Опис
Найбільш часто вирощується квітникарів страстоцвіт їстівний (P. edulis) з білими пелюстками. Родом з Бразилії, Уругваю, Парагваю та Аргентини, ця ліана з червоними або жовтими плодами дає на батьківщині 2 врожаї на рік і вирощується як культурна рослина у тропіках та субтропіках. Її запашні, великі близько 6 см завдовжки, яйцеподібні або круглі плоди використовуються для приготування солодощів та напоїв. Фрукт соковитий, кисло-солодкий смак. Для вживання у свіжому вигляді маракуйю розрізають навпіл і їдять м’якоть (кісточки їстівні).
